SLA: pure materialen in iconisch Scandinavisch interieur

“Gezond mag ook inspirerend zijn”, luidt het motto van SLA. Met deze visie is het interieur van iedere locatie van de hippe saladebar vormgegeven als een inspirerende omgeving, “die de schoonheid van puur eten laat zien.” Nieuwe vestigingen van de razend populaire keten schieten als paddenstoelen uit de grond in grote steden. We nemen het interieur van twee recent geopende vestigingen onder de loep, Amstelveenseweg in Amsterdam en Hoog Catharijne in Utrecht, ontworpen door Standard Studio en gerealiseerd door JOB Interieurbouw.

Groene oase met houten kas

Transparantie, toegankelijk, gezond en puur. Deze kernwaarden en de identiteit van SLA weerspiegelen ook in het frisse interieur. Iedere winkel is ingericht in een natuurlijke, Scandinavische stijl. Diverse interieurelementen keren telkens terug. De groene hexagon tegels bijvoorbeeld, waarmee de balies bekleed zijn. Achter deze balies worden alle salades en maaltijden vers bereid, dus dit is altijd het middelpunt van de ruimte. Met de iconische referentie naar een kas, door de toepassing van een hoekig frame in hout of staal, is de balie altijd een echte eyecatcher binnen SLA. Naast de kas en de tegels, is de toepassing van veel planten en groen onmisbaar. Zo is hier zelfs een verticale wand van mos gecreëerd, wat het pure, biologische aspect van het eten benadrukt.

Door de vele planten, het groen, blanke hout en de lichte, natuurlijke kleuren, waan je jezelf in een groene oase, waar je middenin de stad echt even ontsnapt aan de dagelijkse hectiek. De relaxte, ongedwongen sfeer is dan ook een belangrijk uitgangspunt geweest voor het interieurontwerp. SLA Amstelveenseweg is de grote, centrale vestiging, waar plek is voor verschillende zitelementen. Van comfortabele banken tot aan kleine, intieme settingen aan tafel. Of je nu met een grote groep bent of alleen, het speelse interieur biedt plek voor iedereen. Hoog Catharijne daarentegen, is een iets compactere vestiging gericht op de snelle, gezonde hap of ontbijt voor onderweg. En dat zie je duidelijk terug in het interieur, met een grote balie en enkele zitplaatsen.

Colorply: fraaie tekening met natuurlijke look

Het materialenpalet is in de basis licht en natuurlijk, maar de toevoeging van beton en zwart staal creëert een mooi contrast. Verfijnd, en toch stoer. Door te kiezen voor diverse tegelpatronen en grafische vormen in het interieur, ontstaat er een speels geheel. In deze interieurs is ook Colorply uit onze collectie toegepast. Colorply is een serie van gekleurd Berken multiplex. De kleurlak, of transparante lak, is watergedragen en niet dekkend, waardoor de fraaie, kenmerkende tekening van het hout zichtbaar blijft. Deze natuurlijke look van het materiaal past perfect bij het interieurconcept van SLA. Naast de esthetische kwaliteiten, is Colorply constructief erg sterk. Dit maakt het materiaal geschikt voor de meest uiteenlopende interieurtoepassingen. Zo ook in de horeca, waar het materiaal wel tegen een stootje moet kunnen.